羽衣甘蓝能生吃吗(羽衣甘蓝什么人不能吃)

羽衣甘蓝可以生吃，可以凉拌或做成蔬菜沙拉，也可以炒成菜吃、做汤食用。 羽衣甘蓝口味清新，而且营养价值很高。其中含有丰富的维生素、矿物质、钙元素和抗氧化剂，经常吃能够补钙，降血压，预防心脏病和老年痴呆症等。

羽衣甘蓝能生吃

羽衣甘蓝可以生吃，羽衣甘蓝是一种营养价值较高的蔬菜，可以炒着吃、做汤食用，还可以直接凉拌或者做成沙拉食用。味道清新，而且健康有营养。

羽衣甘蓝品种独特，具有观赏性，是北方冬季常用的园林花卉。羽衣甘蓝中含有大量的维生素和多种矿物质，其中钙、铁、钾的含量也很高，经常吃可以补充人体钙元素。

羽衣甘蓝中还富含抗氧化剂，能减少自由基化合物造成的氧化损伤，降低心脏病和老年痴呆症的发病几率。但羽衣甘蓝属寒性，体质虚寒、血压较低的人不宜多吃。

版权声明：本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.shuotui.com/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。