湖北省粮食局开展全谷物行动计划专题讲座

　　据湖北省粮食局消息，近日，湖北省粮食局举办全谷物行动计划专题讲座，旨在落实干部素质提升年部署、推进粮食节约与反食品浪费工作、践行大食物观。讲座由专家辅导，系统阐述全谷物基本概念、加工技术、营养价值、健康功效、选购方法和食用技巧，揭示如何实现从“吃得饱”向“吃得好”、“吃得健康”转变。

　　会议指出，**有关部门联合印发的《**全谷物行动计划》倡导“全谷物、好营养、更健康”消费理念，并提出三点落实要求：一要深学细悟，争当全谷物领域行家；二要广泛宣传，结合世界粮食日、**粮食安全宣传周推动全谷物科普进社区、学校、家庭；三要实干笃行，将全谷物理念融入产业发展、节粮减损、科技创新工作，提升产业综合效益和市场竞争力。

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